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我校开展学生及教工食堂食品安全大检查
2019-05-16 15:05 刘岩 

根据教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会联合发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》要求,为加强我校集体用餐的食品安全管理,2019年5月16日上午学校后勤管理处(基建处)联合学生处、保卫处、勤盛后勤公司开展对学生及教工食堂食品卫生安全大检查。主要检查食品卫生安全采取的措施及食堂饭菜的供应量、品种、卫生状况食品采购渠道及台账建立食品留样餐具消毒操作间及材料储藏室的环境卫生等。

检查人员认真细致对各个操作环节进行全面的检查,对存在的问题及时提出整改意见和建议。食堂工作人员认真听取并立即组织整改落实。通过本次联合检查提升了学校食品安全管理的水平,进一步保障了学生及教职工的饮食安全。

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